Frango Grelhado com Legumes
Peito de frango grelhado suculento acompanhado de legumes salteados no azeite. Uma opção leve, proteica e perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.
Prep Time
20 min
Cook Time
25 min
Total
45 min
Servings
2
Difficulty
Easy
Ingredients
- ●2 peitos de frango
- ●2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ●Suco de 1 limão
- ●2 dentes de alho amassados
- ●1 abobrinha cortada em rodelas
- ●1 cenoura cortada em palitos
- ●1 pimentão colorido em tiras
- ●Brócolis (1 xícara de floretes)
- ●Sal, pimenta e orégano a gosto
Nutrition Facts
Directions
Marinar o frango
Tempere o frango com limão, alho, sal, pimenta e orégano. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
Grelhar o frango
Aqueça uma frigideira ou grill com um fio de azeite. Grelhe o frango por 6-7 minutos de cada lado até dourar e cozinhar por completo.
Preparar os legumes
Na mesma frigideira, adicione azeite e salteie os legumes em fogo alto por 5-7 minutos. Eles devem ficar al dente.
Montar o prato
Fatie o frango em tiras e sirva sobre os legumes. Finalize com um fio de azeite e orégano.
Tips
- •Bata o frango com um martelo de carne para nivelar a espessura e cozinhar por igual.
- •Para meal box, separe o frango e os legumes em compartimentos diferentes para manter a textura.
- •Adicione quinoa ou batata doce para uma refeição mais completa.
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